黑木耳提取物是黑木耳活性成分的浓缩形态，现代研究认为其在调节代谢、补充关键营养素方面有潜在价值，中医理论中则视其为 “补血活血、润燥通便” 的经典调理食材。
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辅助调节代谢与心血管健康：核心成分黑木耳多糖，被研究证实可能对血糖、血脂水平有轻微调节作用，同时能温和抑制血小板过度聚集，帮助维持血管通畅，为心血管健康提供潜在支持。
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补充特色营养素：富含膳食纤维、铁元素及维生素 K。膳食纤维可促进肠道蠕动，减轻消化负担；铁元素能辅助改善缺铁相关的身体不适；维生素 K 则对维持骨骼正常功能有一定帮助。
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支持肠道健康：其可溶性膳食纤维能在肠道内形成凝胶状物质，增加粪便体积，同时为肠道有益菌群提供生长环境，帮助维持肠道正常的消化与排泄功能。
中医认为黑木耳提取物性味甘、平，核心调理功效集中在 “补血” 与 “润燥” 两大方向。
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补血活血：能滋养血液、促进血液循环，对血虚引起的面色苍白、头晕乏力、肢体麻木等有辅助改善效果，是传统食疗中常用的补血食材浓缩形式。
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润肺润肠：可滋养肺阴，缓解肺燥导致的干咳少痰；同时膳食纤维能润滑肠道，有效改善阴虚津亏引起的便秘问题，尤其适合干燥季节或老年人。
